お店のこと · 23日 4月 2021
暖かくなり、ライスフィールドの敷地の木々や草花も賑やかになってきました。
木はオープン当初からマスターが少しずつ植え付けたものがほとんどです。
写真はココちゃんとアジュガ。いつの間にかランナーを伸ばし増えていたようです♫
今年はママさんが挿し木で増やしたバラ園が見られるかも！？
山のこと · 23日 4月 2021
いよいよ本格的な山菜シーズンの到来です！
写真はこごみ。サッと茹でて、醤油とマヨネーズ、鰹節でいただくのが最高です♫
マスター曰く、ちょっとタイミングが遅いと一気に成長して美味しい時期を逃してしまうそう。
ぜひ皆さま、美味しい春を味わいにいらしてください☺️
山のこと · 29日 3月 2021
ライスフィールドのマスターにとって1年で一番の繁忙期と言っても過言ではない、春がやってきました！
山では山菜が、田んぼでは土がマスターを呼んでいるようです…
この時期はマスターがなかなか捕まりません。
写真はカンゾウ。酢味噌和えが最高です☺️
お店のこと · 29日 3月 2021
色麻町も日中はだいぶ暖かくなってきました😊
ついに！！ウッドデッキが完成しました♫
雪が降る中、大工さんが頑張ってくださいました。
自然の風を感じながら飲むコーヒーは最高です♫
ホッと一息つきに、ぜひいらしてください😊
お店のこと · 02日 3月 2021
3月になり、色麻町も少しずつ暖かさが感じられるようになりました♫
例年だと、そろそろふきのとうのクリームパスタを始める時期なのですが、大雪のせいかまだふきのとうが出ていません。
もう少しすると、ふきのとう、山菜類が一気に顔を出してくれると思います☺️
もう少々お待ちくださいね。
その他 · 23日 2月 2021
今季最後のドライりんご作りでした。
作ってみて、想像していた以上にこども達が美味しい！と言ってどんどん食べてくれることに驚きました。
毎日ではなくても、こういう食べ物そのものの美味しさを感じてもらうことはすごく大切なことだと思いました☺️
夏野菜が採れたら、ドライ野菜にも挑戦してみます！
お店にもたくさん並べられるようにしていきますね♫
お店のこと · 23日 2月 2021
子育て情報誌「まみたん3月号2021.2.19仙台版」に掲載していただきました☺️
掲載していただいたスコーンは、大人の方はもちろん実はお子さまにも人気の一品なんです♫ 素朴で一度食べるとやみつきになる味。ぜひ一度ご賞味ください☺️
お店のこと · 08日 2月 2021
お店の一角にハーバリウム、布小物、ドライフラワースワッグなどのハンドメイドの商品をいくつか販売しております☺️
ちょっとしたプレゼントやご自分用にいかがですか♫
お店のこと · 08日 2月 2021
お久しぶりになってしまいました😣
2月限定スイーツのご紹介です♫
「テリーヌショコラ」
テリーヌショコラとは、チョコレートをたっぷりと使った生地を蒸し焼きにしたものです。
とてもなめらかで濃厚。
チョコレート好きの方、ぜひ一度ご賞味ください♫
淹れたてのコーヒーともベストマッチです。
今年のバレンタインは日曜日。
自分へのご褒美にもぜひどうぞ❤️
お店のこと · 10日 1月 2021
お正月休みが終わり色々と考えることも多いこの頃ですが、温かい飲み物をゆっくりぼーっとしながら飲むと、少し頭と心がほっとするような気がします☺️
薪ストーブを焚いて、ゆっくりお待ちしております。
ゆったり、ぼーっとしにいらしてください♫